Publicatiedatum: 3 oktober 2014
Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

Ook onderscheidingen voor Boonstra en Verloop

De Korenbloem Sneek beste bakker van Fryske Oranjekoeke

Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek maakt de beste Fryske Oranjekoeke van Friesland, al jaren, en daar is de promotion lady van Sneek, Petra Miedema (rechts) zeer verguld mee. De Korenbloem is met beerenburgmakerij Weduwe Joustra één van de bekendste toeristische attracties.
Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek maakt de beste Fryske Oranjekoeke van Friesland, al jaren, en daar is de promotion lady van Sneek, Petra Miedema (rechts) zeer verguld mee. De Korenbloem is met beerenburgmakerij Weduwe Joustra één van de bekendste toeristische attracties.
Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek maakt de beste Fryske Oranjekoeke van Friesland, al jaren, en daar is de promotion lady van Sneek, Petra Miedema (rechts) zeer verguld mee. De Korenbloem is met beerenburgmakerij Weduwe Joustra één van de bekendste toeristische attracties.

SNEEK (NL) – Banketbakkerij De Korenbloem aan de Galigapromenade in Sneek, vlakbij de Martinikerk in het centrum, heeft 2 oktober 2014 onder aanvoering van ondernemer Gerrit Dijkstra voor de vijfde keer de titel ‘Beste bakker van Friese Oranjekoek’ in de wacht gesleept. De wedstrijd werd georganiseerd in Bolsward door Nederlandse Bakkers en Banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV).

“Het is mooi om weer eerste te zijn, vorig jaar werd ik tweede. We hebben niets veranderd aan het recept, dat blijft altijd hetzelfde. Wel hebben we de afwerking iets luxer gemaakt,” zegt een trotse Dijkstra.
De ondernemer kreeg zijn prijs uitgereikt door juryvoorzitter en meesterboulanger (bakker) Wietse Schiere, die vond dat de winnende oranjekoek er met kop en schouders bovenuit stak. De oranjekoek uit Sneek werd beoordeeld met het cijfer 7,67. Op de tweede plaats eindigde De Bakkers van Verloop uit Gorredijk met een gemiddelde van 7,45. Bakkerij Boonstra uit De Knipe werd derde met het cijfer 7,33.

Lees meer

Interessante films

Het Zeeuws meisje krijgt concurrentie. In Friesland loopt namelijk sinds kort ‘Frau Wietske’
rond. Zij moet vakantiegangers naar de provincie lokken. Op een kaasboerderij in het Friese
Tijnje laat ‘frau’ Wietske de Jong zien hoe zij dat gaat doen!

Met de inzet van een heus fotomodel worden toeristen de komende tijd naar Friesland gelokt.
'Frau Wietske' gaat de komende tijd de Friese IJsselmeerkust en Friese streekproducten
promoten. Daarnaast zal zij ingezet worden om een verbinding te maken tussen Leeuwarden
Culturele Hoofdstad 2018 en de rest van de provincie, en zelfs daarbuiten.
Dit alles om Friesland zo positief mogelijk onder de aandacht te brengen.

Lees meer

Publicatiedatum: 15 oktober 2014
Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

WNL Vandaag de Dag bij kaasboerderij De Gelder

Frau Wietske op landelijke televisie

In de stal van zuivelboerderij De Gelder in Tijnje. Verslaggever Tom van ’t Einde interviewt Frau Wietske, cameraman Ted Kraamer registreert.
In de stal van zuivelboerderij De Gelder in Tijnje. Verslaggever Tom van ’t Einde interviewt Frau Wietske, cameraman Ted Kraamer registreert.
In de stal van zuivelboerderij De Gelder in Tijnje. Verslaggever Tom van ’t Einde interviewt Frau Wietske, cameraman Ted Kraamer registreert.

TIJNJE (NL) – Frau Wietske, Frieslands tegenhanger van kaasmeisje Frau Antje, heeft niet te klagen over publiciteit. Fotomodel Wietske de Jong en Albert Hendriks van het bureau voor toerisme Friesland Holland werd begin oktober 2014 het hemd van het lijf gevraagd door de media, met name de Hollandse.

Grappige en informatieve stukken verschenen in het Algemeen Dagblad, het Parool en de Leeuwarder Courant en op vele websites, onder van Friesland Post en Fries Nieuws. Journalist Rob Rombouts wijdde in het Parool een humoristisch geschreven column aan Fryslân’s eigenzinnigheid.

Lees meer

Publicatiedatum: 15 oktober 2014
Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

Proeverij in Proef Friesland-zaal in Home Center

Eduard Kruiper uitgeroepen tot beste bakker van gevulde speculaas!

Wereldbakkers, Anja en Eduard Kruiper, met hun prijzen in de winkel in Wolvega.
Wereldbakkers, Anja en Eduard Kruiper, met hun prijzen in de winkel in Wolvega.
Wereldbakkers, Anja en Eduard Kruiper, met hun prijzen in de winkel in Wolvega.

WOLVEGA (NL) - Bakker Eduard Kruiper van de Hoofdstraat Oost 38 in Wolvega bakt er meer van dan het Nederlands elftal in IJsland. Kruiper is in de ogen en monden van een vakjury en een consumentenpanel de beste producent van ambachtelijk gevulde speculaas in Friesland. Hij schoot op alle onderdelen raak.

Hij presenteert zijn onderscheiden speculaas en puur natuur desembrood (zonder E-nummers) zaterdag 18 oktober 2014 op de streekproductenshow in Home Center in Wolvega. Zaterdag is de laatste Wooninspiratiedag met muziek van The Lion Rules en diverse Friese streekproducten in de Henders & Hazel-lounge tegenover de nieuwe brasserie.

Lees meer