Zaterdag 10 oktober 2015 10.00-17.00 uur Buitenpost

Proef Friesland in botanische tuin De Kruidhof!

Markt in de Kloostertuin van De kruidhof.

Markt in de Kloostertuin van De kruidhof.

BUITENPOST (NL) – Zaterdag 10 oktober 2015 organiseert Botanische Tuin De Kruidhof in Buitenpost (onderdeel van de Markant Friesland Route) haar traditionele en altijd drukbezochte Oogstdag. Op deze feestelijke laatste openingsdag deelt De Kruidhof haar oogst met het publiek. Zo is er weer de jaarlijkse Fruitshow van bijzondere oude fruitrassen en een markt met proeverijen, streek- en biologische producten in de Kloostertuin en de kas. Voor kinderen en volwassenen zijn er verschillende workshops en rondleidingen rondom fruit, kruiden en tuinmateriaal.

Najaarsmarkt
In de Kloostertuin en in de kas is een najaarsmarkt met onder andere verschillende jams, natuurlijke verzorgingsproducten, diverse geitenkazen, biologische dressings, kruidenthee, alle historische Friese zaden, zepen en nog veel meer. Daarnaast is er verkoop van heel veel pompoenen en fruit. Verder is er informatie over de bijen en verkoop van verschillende honingsoorten door onder meer de imkerijvereniging.

Publicatiedatum: 1 oktober 2015
Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

Speciale koffie alleen te koop in museumwinkel De Witte Os

Nieuwe koffie Douwe Egberts: Batavia 1753

Master blender Sipke de Schiffart, vrijwillig smaakmaker van het Jouster museum, gebruikt een authentieke bonenbrander.

JOURE (NL) – Sipke de Schiffart, meester-koffiebrander van Museum Joure, gevestigd in de voormalige koffiebranderij van Douwe Egberts, brandt sinds 30 september 2015 met zijn collega’s een nieuwe koffiespecialiteit: Batavia 1753.

De naam van de nieuwe koffie refereert aan het jaar waarin Egbert Douwes, de zoon van Douwe Egberts, met Akke Thijssens het huidige winkeltje in koffie, thee en andere koloniale waren begon in de Midstraat, midden in Joure. De 'specialty' wordt in kleine hoeveelheden in het museum gebrand en vanaf 1 oktober 2015 in de DE-museumwinkel De Witte Os verkocht. Het betreft een traditioneel gebrande 100% arabica-koffie uit Java, gebrand met een authentieke Probat koffiebrander. De Witte Os verkoopt ook andere soorten koffie, theeën en nostalgische genotsmiddelen als snoep.

Publicatiedatum: 28 september 2015
Reporter: Albert Hendriks - Friesland Holland Nieuwsdienst - www.friesnieuws.nl

Dringend plukkers en fans van Fries streekproduct gezocht op zaterdag 3 oktober 2015

Fryske Frucht organiseert pluk- en oogstfeest én wedstrijd ‘lekkerste Friese appelgebak’

Van deze hoogstamappels worden het lekkerste Friese appelgebak en de heerlijkste appelsap gemaakt.

Van deze hoogstamappels worden het lekkerste Friese appelgebak en de heerlijkste appelsap gemaakt.

SUMAR (NL) – Zaterdag 3 oktober 2015 van 10.00 tot 18.00 uur vindt het ‘Fryske Frucht Plukfeest’ plaats bij Kenniscentrum voor Friese rassen ‘ It Griene Nêst’ in het Friese Sumar. Stichting Fryske Frucht wil dan circa 2000 kg biologische appels uit de hoogstamboomgaard van het kenniscentrum plukken om een nieuwe blend ambachtelijke appelsap van te laten maken voor het komende oogstfeest in november. Fryske Frucht is op zoek naar plukkers om deel te nemen aan het feest en roept daarom iedereen op om mee te helpen.

Stichting  Fryske Frucht in Heerenveen heeft de ambitie om in de Friese Wouden 3000 appelbomen van met name oude Friese rassen te (laten) planten. Door er een economische activiteit aan te koppelen, waaronder het laten maken van een appelsap, kan dit Friese erfgoed behouden worden. Evenementen als het pluk- en oogstfeest die Fryske Frucht samen met anderen organiseert, moet de bekendheid van de oude Friese appelrassen en de mogelijkheden ervan voor het voetlicht brengen. Stichting Wrâldfrucht, die zich via het Keurmerk Wâldpyk bezig houdt met het stimuleren van streekeigen economische ontwikkelingen in De Wâlden, steunt de activiteiten van Fryske Frucht.